LA úLTIMA GUíA A SAL DE GRANO

Esta sal es apropiada para curar o marinar carnes y pescados, tipo salmón gravlax, y asimismo se utiliza para alcanzar un efluvio como de barbacoa a frutas y verduras, a menudo queriendo imitar el sabor de la bacón. Las más baratas simplemente se aromatizan con humo líquido.Otro ingrediente que emplea relativamente cantidades de sal como ingred